さつまいもって甘くて美味しくてサラダやお菓子にしても美味しいですよね！今回はサラダでもお菓子でもなくさつまいもご飯作ってみました！さつまいものご飯とても美味しくできたのでさつまいもの一人分のレシピを紹介したいと思います！
こしあん
さつまいももご奉仕品であったのでいつもお菓子にしてしまいますが今回はご飯にしてみました！
材料
- 米 1合
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
さつまいもが甘さで十分なので材料はこれだけ!とても簡単です！
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作り方
- 米は研いで酒、塩を入れて炊飯器の1合のメモリより少し上まで水を入れる。
- さつまいもは皮をむき食べやすい大きさに切って炊飯器に入れてスイッチを押す。
- 炊けたら炊飯器に中でよく混ぜて茶碗に入れたら出来上がり。
リメイク
オムライスやドリア、ライスコロッケなどにリメイク出来ます。写真や作り方は作りましたら更新していきます。
まとめ
さつまいもの皮を剥いて切って炊くだけで簡単にさつまいもご飯が出来ました。お弁当に持っていきましたが冷めてもとても美味しかったです。秋冬はさつまいもが食べたくなります。0.5合や1合でご飯炊いて余ったご飯は冷凍してオムライスやドリア、ライスコロッケにリメイクして食べたいと思います。
こしあん
リメイクはオムライスが一番美味しかったです！ソースはビーフシチューのあまりをかけました!
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