焼きそばソースのついてない麺だけで売っているものだと少し安くなってると思いませんか?一人暮らしだと3食分入っているものを買うと食べきれなかったり連続して焼きそばになってしまうこともあります。業務スーパーだと安い焼きそば麺売っていてしかも25円切って購入できますが、ソースがついてません。ソースがなくてもお家にある調味料で作る中華焼きそばのレシピを紹介します!
こしあん
業務スーパーの焼きそば、うどん24円で1個から買えるし節約にもなる!
材料(1玉分)
- 焼きそば麺 1玉
- お好みの野菜 適量
- 豚肉(細切れ) 50g
こしあん
今回はキャベツ、にんじん、キクラゲを入れました!もやしを入れても美味しいです!
合わせ調味料
- オイスターソース 大さじ1
- 酒 小さじ1
- 味覇(なければ鶏がらスープの素) 大さじ1/2
- 水 大さじ5
- 片栗粉 小さじ1
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作り方
- 合わせ調味料は片栗粉以外全て容器に入れて合わせておき、焼きそば麺はレンジで30秒ほど温めておきます。肉、野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
- フライパンにごま油を入れて豚肉を入れてしっかり炒めたら一旦さらに取り出して野菜を炒めます。
- 別のフライパンのごま油を大さじ1入れて焼きそば麺をほぐしながら炒めます!(ほぐしてから放置してこんがり両面焼いても美味しいです)
- 合わせ調味料に片栗粉を入れてまぜ2のフライパンに入れてとろみがついたら麺を入れて軽く混ぜたら完成です!
まとめ
ソースが付属してない安い焼きそば麺で中華焼きそばのソース簡単に作れます!ウェイパー入れるだけかなり本格的な味になります!味覇は他にスープやチャーハンなどに使えるので私は鶏ガラの粉末よりも味覇を常備してます。業務スーパーでの焼きそばは24円で購入できるので節約にもなります。
こしあん
ソースがついてなくても麺だけ購入してソースを作ることで日々節約しています。今回はオイスターソースでしたが塩焼きそばのレシピも投稿したいです!
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