ホットケーキミックスを使った料理に最近はまってます。ホットケーキミックスはホットケーキだけではなくケーキやピザ、ドーナツ、パンなど色々なものを簡単に作ることが出来ます。今回はホットケーキミックスで発酵なしの一人分ツナマヨコーンパンのレシピを紹介します。
こしあん
ホットケーキミックス安いものだと600gで200円くらいで売ってるので節約にもなります
今回はダイソーのパン用ベーキングカップ7.5㎝12枚入り2個を使用して作りました!
材料カップ2個分(ダイソーのパン用ベーキングカップ7.5㎝使用)
- ホットケーキミックス 100g
- 豆乳 大さじ3
- 卵 1/2個
- ツナ缶 1/2缶
- 冷凍コーン 大さじ2(量はお好みで)
- マヨネーズ 大さじ２(量はお好みで)
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作り方
- オーブンは200度に設定し余熱しておきます。
- ツナ缶は油を切って容器に入れ、その容器に冷凍コーンとマヨネーズを入れてよく混ぜます
- ホットケーキミックス、豆乳、卵1/2をボウルに入れてゴムベラで混ぜます。(くっつきすぎる場合は分量外ですが小麦粉を少々足す)
- アルミカップなどに生地を流し入れて真ん中にツナマヨコーンをのせて200度のオーブンで20分焼いたら出来上がりです。
今回使ったキッチン便利アイテム
今回、ツナの油を捨てるのに使ったのはダイソーで買ったツナ缶用の油きりスプーン!便利だし、レトルトカレーなどを最後まで搾り出すのにも使えるので1個持っておくと便利です!使い方はこちらから!
まとめ
ホットケーキミックスで簡単にツナマヨコーンパンを作ることが出来ました。発酵なしなので混ぜて焼くだけで簡単に作ることができるしパンなのでお昼のお弁当に持って行くことも出来ます。また、節約にもなるのでありがたいです。次は別のホットケーキミックスのパンを作りたいと思います。
こしあん
甘い生地になんとなくはまっています。また、生地がツナマヨコーンと合います!他のトッピングで色々と試してみたいと思います！
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