雪印のコーヒープリンがコンビニ先行発売からスーパーなどでも発売されました。実際食べてみてあまり雪印のコーヒー牛乳と味が変わらないと思いましたのでコーヒー牛乳買って作ってみました。雪印のコーヒープリンの私の感想はこちらから！
左が買ってきたコーヒープリン、右が雪印のコーヒーで作ったものになります！
色はあまり変わりませんでした！味も比較します！
コーヒープリンの材料
- 雪印のコーヒー 350cc
- 粉ゼラチン 5g
発売されているコーヒー牛乳プリンがあまり甘くなかったので砂糖は入れずに作りました！私は甘さはちょうどよかったのですが大さじ1ぐらい砂糖を入れて作ってみてもいいかも！
作り方
耐熱カップの大きさによりますが4個分の材料です！
- 粉ゼラチン5gは測っておく。
- 鍋に雪印のコーヒーを入れて中火で火をつける。
- 温まったらゼラチンを入れてホイッパーまたはヘラで混ぜる。
- 耐熱のカップなどに入れたら完成です。
ゼラチンはあらかじめ大さじ2の水でふやかしておくと3の工程でゼラチンを入れた時にダマになりにくいです！今回はふやかさなくていいゼラチンで作りました！
食感が350ccで作ったのが一番市販のコーヒープリンに近いです！300cc〜500ccの間で作ってみて試した結果です！
比較
こちらの写真が市販のコーヒープリンの写真になります！
こちらが私が作ったコーヒープリンの写真です！
見た目はほとんど変わりませんでした！味は若干ですが市販の方が濃いような気がしましたがそこまで差はないと思います。
それなら雪印のコーヒー買ってゼラチンで固めた方がコスパ的にもいいかもしれませんね！作るのは面倒ですがその方が安いですし自分の好みの固さにも出来ますしね！
まとめ
雪印のコーヒー大好きで小さい頃から飲んでますし今もたまに仕事中に飲んでいます。ありそうでなかった商品でしたが味自体もさほど変わらないのであれば雪印コーヒーを買って作った方が安いと思いました。雪印コーヒーの500mlが100円ぐらいで買えるので作った方が絶対安いです。
今回の実験すごく楽しかった！今度は雪印コーヒープリンを使ってスイーツレシピ考えたいと思います！
コメント