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調理器具・時短グッズ

一人暮らしでも揚げ物を楽しみたい!ニトリのコンパクト天ぷら鍋を購入しました!

ずっと気になっていたニトリのコンパクト鍋やっと購入することができました。たくさんニトリ回ったりしましたがいつも品切れか取り扱いがなく買えませんでした。やっと手に入れたので早速使ってみました!少ない油でできるのでとても便利で油も高さがあるので...
1人ご飯

ラクラ•クッカー(電気圧力鍋)で作る味噌角煮の作り方

電気圧力鍋で作ると長時間煮込まなくては行けない料理も簡単に作ることができます。しかも圧力鍋と違い火を使っているのでコンロの様子を常に見に行かなくては行けませんが電気圧力鍋だとその心配もなくほったらかしにして作ることができます。いつも作ってい...
1人ご飯

ラクラ・クッカー(電気圧力鍋)で作る塩もつ煮込みの作り方

いつもモツ煮といえば味噌のモツ煮込み作ってましたがこの前居酒屋さんで塩モツ煮込みがあり注文したところものすごく美味しくてあっさりしていてびっくりしました。節約しているので居酒屋さんに頻繁には行けないのでお家で安く作ろうと思いレシピ考えました...
1人ご飯

ブレンダー買ったので春菊のジェノベーゼのパスタ作りました!

一人暮らしですがハンドブレンダー買いました。ハンドブレンダーでスムージーやジェノベーゼ、カボチャのポタージュなど作りたくて購入してしましました。今回は春菊のジェノベーゼソースの作り方を紹介したいと思います。こしあん春菊ご奉仕品で20円でした...
1人ご飯

コスパ最強豆腐のてりやきマヨネーズ丼の作り方

最近、色々なものが値上がりしています。食品の値上がりもあり豆腐も値上がりしました。安いスーパーで購入していますが10円ほど値段が上がってショックです。それでも安いし豆腐を使った料理は節約になるのでよく作って食べています。今回はコスパ最強の照...
1人ご飯

一人暮らしでも麻婆豆腐たくさん作ってお弁当やカレーにリメイクしよう

麻婆豆腐一人暮らしで作るとたくさん余ってしまいますよね。私はたくさん作って初日は麻婆豆腐で食べますが2日以降はアレンジ&リメイクして食べてます。今回はアレンジ&リメイクレシピの前にいつも私が作っている麻婆豆腐の作り方を紹介したいと思います。...
1人ご飯

ホットケーキミックスで作る中華まんの皮の作り方

ちょっとだけ余ってしまったおかず、いつも肉まんにしてリメイクして食べてます。発酵させる時間がない時混ぜるだけで生地ができるので思い立ったらすぐ作れます。今回はエビチリが少し余っていたのでエビチリで中華まんを作りました!こしあん発酵なしだし簡...
1人ご飯

ふるさと納税の海老が来たのでエビチリ作りました!

大きいむき海老をふるさと納税で注文しました!普段なら高すぎて買えませんがふるさと納税で手に入ったのでエビチリ作りました!何を注文するか迷いましたが、えびが人気ランキングの上位にあったのでえびにしました。こしあんいつもは業務スーパーの冷凍シュ...
1人ご飯

簡単にできる天丼のタレの作り方!

天丼大好きですが天丼屋さんなどだと高くてそんなに食べに行けません!天ぷらもたくさんの種類作るのも大変だし一人暮らしだと余ってしまいます。お惣菜で天ぷらが半額になっていたので天丼が食べたいと思い作りました!こしあん天ぷら半額だったので作るより...
1人ご飯

電気圧力鍋の低温調理機能(ラクラ・クッカー)で作る簡単にできるローストポークの作り方

安い豚ランプ肉がまたまた手に入りました。圧力かけると柔らかくはなりますが単体で食べた時にボソボソ感が気になりました。安く肉が手に入るのでなんとか柔らかくして食べたいと思い低温調理機能で料理してみました。こしあん低温調理機能を使って安い肉でも...
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